COCINA

Fresco & Local

En todas nuestras recetas se utilizan ingredientes frescos y locales. Hacemos viajes diarios al mercado de Panajachel y cultivamos muchas de nuestras propias frutas, verduras y hierbas en la propiedad - incluyendo 1.000 libras de café orgánico cultivado a la sombra cada año.

Ofrecemos una selección de deliciosos platos preparados por nuestro chef que pueden ser entregados en su bungalow o en nuestro comedor. El desayuno cuesta 7 dólares y los aperitivos entre 7 y 15 dólares.

Restaurante & Bar

Nuestra cena de tres cursos se ofrece todas las noches de 5:15 a 7:15 por 20 dólares.
Déjanos saber antes de tu llegada si deseas unirte a nosotros y si tienes alguna restricción alimenticia en particular, para que podamos asegurarnos de complacerte.

Los huéspedes del hotel tienen acceso a nuestro bar completo, especializado en una selección de rones exóticos y mezcales. También tenemos un menú de cócteles especiales, a 6 dólares cada uno y una extensa bodega de vinos, con botellas a partir de 15 dólares.

Happy Hour es de 4 a 6 de la tarde todos los días.

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